Skip to content
Trending Tags
chăm sóc da mặt cách chăm sóc da mặt da khô giày cao gót bí quyết chăm sóc da mặt
Kênh 8

Kênh 8

Kênh 8

  • Thời trang
    • Xu hướng thời trang
    • Thời trang Quốc tế
    • Thời trang Việt Nam
  • Giày đẹp
    • Chăm sóc bàn chân
    • Tư vấn mua giày
  • Làm đẹp
    • Chăm sóc body
    • Tư vấn làm đẹp
    • Chăm sóc da
  • Gia đình
    • Mẹo vặt làm bếp
    • Mẹo vặt gia đình
    • Cách chăm con
  • Dinh dưỡng
    • Phương pháp giữ sức khỏe
    • Thức uống dinh dưỡng
    • Thức ăn dinh dưỡng
  • Thư giãn
    • Phương pháp thư giãn
    • Du lịch thư giãn

Tin mới

Cấp nước cho da – Những điều mà bạn cần biết!

Tẩy da chết cho mặt – Việc làm cần thiết cho da vào mùa đông

Làm chậm lão hoá với những phương pháp tự nhiên và đơn giản

Thải độc cho da đơn giản tại nhà sau những cuộc vui ngày Tết

Vitamin-C có phải là hoạt chất thần kì đối với da mặt ?

Mẩn đỏ trên da mặt – Nổi lo của phái đẹp mỗi dịp chuyển mùa

Massage mặt xoá nếp nhăn đúng cách tại nhà

Điều mà bạn chưa biết về mụn ẩn và cách chăm sóc làn da mụn

Bạn đã từng thử qua 7 bước chăm sóc da hiệu quả này chưa ?

Khám phá giá trị dinh dưỡng của hạt bí xanh từ A đến Z

 
  • Home
  • Gia đình
  • Luộc trứng ngon cũng cần có công thức

Luộc trứng ngon cũng cần có công thức

04/04/202105/04/2021164
Trần Thị Kiều Trinh
Share

Hãy hỏi một chuyên gia bất kỳ, rằng làm thế nào để luộc trứng ngon một cách hoàn hảo. Đáp án có thể khiến bạn bất ngờ: bước đầu tiên, bạn cần có những quả trứng cũ. Dù nghe khá kỳ quặc, đó lại là một lời khuyên tốt. Trứng cũ dễ bóc vỏ hơn sau khi được nấu chín kỹ. Nếu bạn sắp có bữa tiệc đủ món như salad trứng, trứng nhồi hay cà ri trứng cay. Bí mật là bạn nên mua sẵn trứng trước một tuần. Lúc bóc vỏ, bạn sẽ cảm thấy may mắn vì đã làm vậy.

Còn điều gì bất ngờ về công thức hoàn hảo để luộc trứng ngon mà bạn chưa biết. Hãy tham khảo ngay kẻo lỡ!

Mục lục

  • Chọn tuổi của trứng để luộc trứng ngon
  • Cho trứng vào nước đang sôi
  • Thời gian luộc trứng cũng là yếu tố quan trọng
  • Làm nguội trứng đúng cách
  • Bóc vỏ trứng sau khi luộc trứng ngon khó cưỡng
  • Chia sẻ

Chọn tuổi của trứng để luộc trứng ngon

Chọn tuổi của trứng để luộc trứng ngon

Đối với trứng gà, bạn không nên chọn trứng tươi để chế biến vì khi luộc chín vỏ trứng sẽ bám lại ở bên trong tròng trắng rất mất thẩm mỹ. Để trứng ngon và dễ bóc vỏ sau khi luộc, bạn cần chọn những quả trứng có tuổi đời già. Trứng khi mới đẻ ra là trứng tươi, sau khi thu hoạch sẽ được đóng gói và đưa đến các cửa hàng và siêu thị. Hạn sử dụng của trứng tốt nhất là 1 tháng, như vậy bạn hãy chọn những quả trứng đã qua 2 tuần đóng gói. Còn nếu bạn mua trứng tươi, có thể đợi sau khoảng 2 tuần rồi sử dụng.

Cho trứng vào nước đang sôi

Cho trứng vào nước đang sôi 

Hầu hết mọi người đều mắc phải một nhầm lẫn là cho trứng vào khi nước còn lạnh, đun sôi lên cho đến khi trứng chín. Thực chất cách này chỉ làm trứng khó bóc vỏ hơn. Cách luộc trứng đúng là đợi đến khi nước sôi, sau đó mới cho trứng vào luộc đến chín.

Thời gian luộc trứng cũng là yếu tố quan trọng

Thời gian luộc trứng sẽ ảnh hưởng đến màu sắc của lòng đỏ trứng.

Thời gian luộc trứng sẽ quyết định độ chín và chất lượng của món trứng luộc. Dưới đây là các mốc thời gian thay đổi độ chín của trứng.

Thời gian luộc trứng cũng là yếu tố quan trọng

  • 1 phút: Lúc này lòng trắng vừa bắt đầu đặc, còn lòng đỏ vẫn còn sống.
  • 3 phút: Thời điểm này lòng trắng trứng vừa đặc, còn lòng đỏ trứng sẽ có màu lòng đào.
  • 5 phút: Lòng đỏ đặc sệt, trứng có màu lòng đào.
  • 7 phút: Lúc này lòng trắng chín và cứng, còn lòng đỏ chín nhưng còn vẫn cò màu hồng bên trong.
  • 9 phút: Là khoảng thời gian trứng vừa chín tới.
  • 11 phút: Lòng đỏ chuyển màu vàng và trứng chín hoàn toàn

Thời gian trứng ngon, đảm bảo dinh dưỡng nhất là 5 phút. Tùy theo sở thích ăn trứng của bạn mà canh thời gian luộc cho chính xác.

Làm nguội trứng đúng cách

Ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc sẽ dễ hơn khi bóc trứng. Sau khi luộc trứng xong, bạn cho trứng vào thau nước lạnh để giúp dễ bóc vỏ và giúp bạn khỏi bỏng tay. Nếu bạn thích quả trứng luộc tròn một cách hoàn hảo thì hãy lắc nhẹ trứng trước khi cho vào nồi luộc nhé!

Bóc vỏ trứng sau khi luộc trứng ngon khó cưỡng

Việc bóc vỏ trứng cũng là một nghệ thuật bởi vì chỉ cần một chút sơ suất của bạn, quả trứng sẽ bong tróc và lốm đốm những mảng nhỏ không đẹp mắt. Cách tốt nhất để bóc vỏ trứng là đập nhẹ cho vỏ nứt đều rồi bắt đầu lột từ đầu trứng to cho đến đầu nhỏ. Ngoài ra việc bóc trứng dưới vòi nước cũng là cách giúp bạn dễ dàng bóc trứng hơn.

Bóc vỏ trứng sau khi luộc trứng ngon khó cưỡng

Để luộc trứng ngon, đảm bảo dinh dưỡng lại có hình thực đẹp mắt khi bóc vỏ không khó. Với những kiến thức trên bạn có thể thể hiện sự khéo léo của mình trong việc nấu ăn rồi đấy. Các bạn hãy ghi nhớ những mẹo trên, và những phương pháp nấu ăn ngon mà chúng tôi chia sẽ đến bạn để trổ tài khi cần thiết nhé!

Nguồn: daotaobeptruong.vn

Chia sẻ

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Gia đình Mẹo vặt làm bếp bóc vỏ trứng , cách luộc trứng ngon , chọn trứng ngon

Điều hướng bài viết

Bí quyết nấu nước dùng ngon tuyệt vời không thể bỏ qua
Quần ống suông trở thành món đồ được nhiều tín đồ thời trang lăng xê

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin cùng chuyên mục

Trần Thị Kiều Trinh
04/04/202105/04/2021164

Mẹo vặt làm bếp chẳng có bà nội trợ nào có thể bỏ qua

Trần Thị Kiều Trinh
04/04/202105/04/2021164

Luộc mì khó hơn bạn tưởng, bí quyết nào để mì dai ngon từng sợi?

Trần Thị Kiều Trinh
04/04/202105/04/2021164

Đầu bếp mách bạn 4 bước khử sạch mùi tanh hôi từ tim lợn

Trần Thị Kiều Trinh
04/04/202105/04/2021164

Mẹo làm bếp cho bà nội trợ thời đại 4.0

Trần Thị Kiều Trinh
04/04/202105/04/2021164

Mực tươi chế biến thế nào để hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng

Trần Thị Kiều Trinh
04/04/202105/04/2021164

Mẹo xào rau bí xanh tươi, giòn ngon vô cùng bắt cơm

Tin mới

Cấp nước cho da – Những điều mà bạn cần biết!

05/04/2021310

Tẩy da chết cho mặt – Việc làm cần thiết cho da vào mùa đông

05/04/2021176

Làm chậm lão hoá với những phương pháp tự nhiên và đơn giản

05/04/2021222

Thải độc cho da đơn giản tại nhà sau những cuộc vui ngày Tết

05/04/2021208

Vitamin-C có phải là hoạt chất thần kì đối với da mặt ?

05/04/2021180

Mẩn đỏ trên da mặt – Nổi lo của phái đẹp mỗi dịp chuyển mùa

05/04/2021241

Massage mặt xoá nếp nhăn đúng cách tại nhà

05/04/2021233

Điều mà bạn chưa biết về mụn ẩn và cách chăm sóc làn da mụn

05/04/2021133

Bạn đã từng thử qua 7 bước chăm sóc da hiệu quả này chưa ?

05/04/2021128

Quảng cáo

Xu hướng thời trang

Cấp nước cho da – Những điều mà bạn cần biết!

05/04/2021310

Tẩy da chết cho mặt – Việc làm cần thiết cho da vào mùa đông

05/04/2021176

Làm chậm lão hoá với những phương pháp tự nhiên và đơn giản

05/04/2021222

Thải độc cho da đơn giản tại nhà sau những cuộc vui ngày Tết

05/04/2021208

Vitamin-C có phải là hoạt chất thần kì đối với da mặt ?

05/04/2021180

Bói vui

Phát sốt với những địa điểm du lịch Đà Lạt đẹp đến nao lòng

05/04/202105/04/2021299

Những địa điểm thư giãn cuối tuần ngoại thành Hà Nội

05/04/202105/04/2021293

Muốn du lịch Vũng Tàu lưu lại 10 điểm đến đặc biệt này

05/04/202105/04/2021157

Tất tần những điểm phải đến khi đi du lịch Ninh Thuận

05/04/202105/04/2021209
© Copyright by Kênh 8