Chuối tươi luôn là một loại trong những loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe. Đối với dân thể thao thì chuối là nguồn cung Carbs và Protein cực kỳ dồi dào. Đối với mọi người chì chuối là loại trái cây cực kỳ giàu dinh dưỡng. Dồi dào Vitamin B6, C, chất sơ lại không chất béo, Cholesterol,… Ngoài những điều cơ bản này ra, chuối còn đem lại nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe. Chỉ cần ăn 1 đến 2 quả chuối mỗi ngày cũng sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe đáng kể.
Xoay quanh loại trái cây này vẫn còn rất nhiều điều thú vị khác. Hãy cùng KENH8.VN tìm hiểu ở phần tiếp theo đây nhé!
Giá trị dinh dưỡng của chuối tươi
Chuối là một trong những loại cây lương thực quan trọng nhất trên hành tinh. Nó là loại thực vật thuộc họ Musa có nguồn gốc từ Đông Nam Á và được trồng nhiều ở các khu vực ấm áp. Chuối là một nguồn chất xơ lành mạnh, giàu kali, vitamin B6, vitamin C, chất chống oxy hóa và các phytonutrients.
Chuối có nhiều loại và kích cỡ khác nhau. Màu sắc thường dao động từ màu xanh đến màu vàng. Tuy nhiên, hiện nay có thêm một số giống chuối màu đỏ.
Chuối là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, bởi nó có chứa một số chất dinh dưỡng thiết yếu và cung cấp lợi ích cho tiêu hóa, sức khỏe tim và giảm cân. Bên cạnh đó, chuối cũng là một món ăn vặt rất tiện lợi.
Nghiên cứu phân tích tổng hợp năm 2017 được công bố bởi Bộ phận khoa học Y khoa Prilozi cho rằng, chuối xanh chưa chín mang lại một số lợi ích sức khỏe. Chúng có thể giúp kiểm soát các vấn đề về đường tiêu hóa như tiêu chảy và loét, giảm cholesterol và huyết áp. Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng đã gợi ý rằng các chất thảo dược trong chuối xanh có thể cung cấp điều trị có bệnh nhân HIV.
6 công dụng tuyệt vời của chuối tươi
Chuối tươi có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Bên cạnh việc bổ sung năng lượng, protein, carbs,… thì vẫn còn nhiều lợi ích khác. Chi tiết như sau:
Giàu chất xơ
Ăn nhiều chất xơ sẽ rất tốt cho sức khỏe. Mỗi quả chuối chứa khoảng 3g giúp
- Cải thiện sức khỏe đường ruột
- Tăng cảm giác no sau bữa ăn
- Giảm lượng đường trong máu
Cung cấp vitamin B6
Vitamin B6 giúp cơ thể bạn:
- Sản xuất các tế bào hồng cầu
- Chuyển hóa các acid amin
- Loại bỏ các chất không mong muốn ra khỏi gan và thận
- Giúp thư giản cơ bắp hiệu quả và ngủ ngon giấc.
Cung cấp hàm lượng Vitamin C
Vitamin C giúp:
- Bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào và mô
- Giúp bạn hấp thụ sắt tốt hơn
- Giúp cơ thể sản sinh collagen, giúp lành vết thương hiệu quả
Chuối tươi tốt tim mạch
Kali là một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tim mạch của bạn, đặc biệt kiểm soát huyết áp. Nhưng rất ít người có đủ lượng kali trong ngày trong chế độ ăn uống.
Hỗ trợ tập thể dục
Ăn chuối trước khi tập giúp giảm chứng chuột rút và đau nhức cơ. Lý do bạn hay chuột rút khi tập là do mất cân bằng điện giải và mất nước. Điều đặc biệt, chuối cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời trong và sau tập luyện sức bền.
Trẻ hóa làn da
Một quả chuối trung bình bổ sung 13% nhu cầu mangan hằng ngày. Mangan giúp cơ thể sản sinh collagen và bảo vệ da, chống lại tác hại của các gốc tự do.
Kết luận
Việc chia sẻ công dụng của chuối cũng giúp ít bạn một phần nào hiểu rõ hơn việc ăn chuối có tác dụng gì rồi nhỉ. Vì vậy bạn nên chọn chuối làm món ăn tráng miếng thường xuyên, để tăng cường sức khỏe cho chinh bạn nhé.
Nguồn: dinhduongmoingay.vn